Buffet cocktail

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Le buffet cocktail est la solution idéale pour ceux et celles qui ne souhaitent pas s’éterniser à table !

A déguster debout, le buffet cocktail est la formule parfaite pour un apéritif dinatoire, un pot de départ ou pour une soirée entre amis.

Nos cocktails sont préparés à l’avance, selon vos souhaits, dans notre magasin prés de Valence puis acheminés vers votre lieu de réception à température dirigée froide ou chaude à l’aide de nos conteneurs isothermes réfrigérés ou chauffés. Ceci afin de vous garantir une qualité optimale et une maîtrise de la chaine du froid.

Les cocktails sont présentés par notre équipe sur votre table de buffet.

Nous pouvons vous proposer, en option, la location de vaisselle si vous n’en possédez pas ou si vous ne souhaitez pas utiliser de vaisselle jetable.

Les possibilités de préparation de cocktails sont infinis, c’est pourquoi nous vous proposons ci-dessous un échantillonnage de nos préparations. N’hésitez par à nous contacter au 04 75 43 37 90 pour nous faire part de vos besoins.

Nous saurons nous adapter à vos souhaits et faire de votre réception, une réussite.

Les pains surprises

ou canapés

 

  • Roquefort
  • Chèvre noix
  • Saumon
  • Jambon de Savoie
  • Mousse foie de canard

 

Les samoussas

 

  • Au poulet
  • Aux légumes
  • Au boeuf

 

Les Verrines

 

  • Gambas
  • Avocat mousse saumon
  • Melon au Sauternes
  • Légume de saison

 

Les minis brochettes

 

  • Poulet
  • Charcuterie
  • Tomates cerises – olives – mozzarella
  • Légumes

Notre magasin

Traiteur Pierre BLANCHARD

25 rue Roger Salengro

26500 BOURG LES VALENCE

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Nos horaires

Lundi : fermé

Mardi : 7h - 13h et 15h30 - 19h30

Mercredi : 7h - 13h et 15h30 - 19h30

Jeudi : 7h - 13h et 15h30 - 19h30

Vendredi : 7h - 13h et 15h30 - 19h30

Samedi : 7h - 13h et 15h30 - 19h30

Dimanche : fermé